Fruktóza ovocný cukr | 1 kg za 62 Kč

doporučuje
69,7 tis.
zobrazení

62 2,39
Cena s DPH

 
 

Fruktóza – ovocný cukr s vysokou sladivostí

Ovocný cukr v balení 1 kg za příznivou cenu 62 Kč.
Fruktóza je jednoduchý ovocný cukr, který má o třetinu vyšší sladivost než cukr. Pro sportovce je zajímavá tím, že má nízký glykemický index a jiný mechanismus vstřebávání než jiné sacharidy. Je proto často využívána jako alternativní zdroj energie při fyzické zátěži.

Počet porcí: 50

Složení
: fruktóza krystalická

Hmotnost výrobku: 1 000 g

Datum minimální trvanlivosti výrobku je 12 měsíců od data výroby. Po otevření spotřebujte nejpozději do 7 měsíců. U všech surovin laboratorně sledujeme ukazatele čistoty a zdravotní nezávadnosti. 

Fruktóza je sladší a působí pomaleji

  • fruktóza je jednoduchý ovocný cukr, který má sladivost o 30 % vyšší než cukr
  • nachází ve zralém ovoci a ve včelím medu
  • využívána jako vhodné sladidlo při Crohnově nemoci
  • konzumace fruktózy vede k menšímu nárůstu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s konzumací sacharózy nebo glukózy
  • fruktózou mohou doslazovat diabetici, protože nevyvolává inzulínovou reakci
  • jiný mechanismus vstřebávání umožňuje využívat ovocný cukr ve sportu jako alternativní zdroj energie
  • fruktóza má nízký glykemický index
  • ve velkém množství je fruktóza projímavá

Podívejte se na další zajímavé informace v článku Sacharidy, rozdíly mezi nimi a jejich použití.

Čím se fruktóza odlišuje od jiných cukrů

Nejčastěji je fruktóza nazývána jako ovocný cukr, ale často tak označujeme i dextrózu (glukózu) obsaženou v ovoci. Oproti dextróze je fruktóza levotočivá a sladší. Dalším podstatným rozdílem je, že fruktóza nepůsobí inzulinovou odezvu. Proto fruktóza okamžitě nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Játra fruktózu účinně přeměňují na glykogen. Proto je například banán tak oblíbený mezi sportovci.

Doporučené využití ovocného cukru

Fruktóza je velmi vhodná v potréninkových a regeneračních přípravcích.

Fyzicky neaktivní lidé by fruktózu neměli konzumovat ve větší míře. Stejně tak je třeba dát pozor na konzumaci slazených limonád a průmyslově vyráběných cukrovinek. Přílišná konzumace fruktózy vede k obezitě tak jako jiné cukry.

Jako doporučená denní dávka je obecně uváděno maximálně 30 g fruktózy. Pro představu: vrchovatá polévková lžíce je 20 g, 100 g banánu obsahuje průměrně 23 g fruktózy.

Může se vám také hodit odměrka:


Může se vám také hodit dóza:

Nutriční hodnoty (na 100 g): Nutriční hodnoty (na 20 g):
Energetická hodnota 1670 kJ 334 kJ
Energetická hodnota 398 kcal 79,6 kcal
Tuky 0 g 0 g
z toho nasycené mast. kys. 0 g 0 g
Sacharidy 99 g 19,8 g
z toho cukry 99 g 19,8 g
Bílkoviny 0 g 0 g
Vláknina 0 g 0 g
Sůl 0,013 g 0,003 g

Podobné produkty

Nebyl nalezen žádný produkt

Ajax loader