CMC | karboxymethylcelulóza | 1 kg za 299 Kč
Tento produkt ještě nikdo nehodnotil
inf Kč
inf €
Cena s DPH
Karboxymethylcelulóza (CMC) – všestranná přísada pro váš produkt
Zakoupíte pouze v našem mixéru produktů: Mixuj!
Karboxymethylcelulóza (CMC) je nenahraditelná ingredience používaná v různých odvětvích, včetně potravinářství, farmaceutického průmyslu a kosmetiky. CMC přispívá ke stabilizaci, zahušťování a zlepšení textury výrobků, což z ní činí klíčovou složku v mnoha aplikacích. Nemá významné výživové hodnoty a není tělem trávena.
Složení: karboxymethylcelulóza.
Hmotnost: libovolná.
Chuť: bez chuti.
Forma: bílý prášek až jemný granulát
Minimální trvanlivost: 12 měsíců.
Ochutnej svobodu příchutí
Snadné, rychlé a bez cukru
Ideální když chceš perfektní chuť bez složité přípravy a rád/a střídáš příchutě. Kombinuj třeba banán s vanilkou, s čoko nebo kokosem. Otevři kapsli a přidej svůj oblíbený nádech do kloubáku, do proteinu, jogurtu nebo pudinku.
Co je karboxymethylcelulóza (CMC)?
Karboxymethylcelulóza (CMC) je chemicky modifikovaný derivát celulózy, získaný z přírodních zdrojů, jako je dřevo nebo bavlna. Používá se především jako stabilizátor, zahušťovadlo a emulgátor v potravinářských výrobcích, farmaceutických přípravcích a kosmetických produktech.
Výhody karboxymethylcelulózy
-
Stabilizace: Pomáhá udržovat konzistenci a stabilitu výrobků.
-
Zahušťování: Zvyšuje viskozitu a zajišťuje požadovanou konzistenci.
-
Emulgace: Usnadňuje smíchávání olejů a vodných složek.
-
Textura: Zlepšuje texturu a pocit v ústech u potravinářských výrobků.
Na co je karboxymethylcelulóza vhodná?
-
Potravinářský průmysl: Pro výrobce potravin a nápojů hledající stabilizátory a zahušťovadla.
-
Farmaceutický průmysl: Pro vývojáře léků a zdravotnických prostředků.
-
Kosmetický průmysl: Pro výrobce kosmetiky a osobní péče hledající zlepšení textury a stabilizace.
Jak používat CMC?
-
Potraviny: Přidávejte do omáček, dresinků, zmrzliny a dalších výrobků pro zlepšení textury a stabilizaci.
-
Léky: Používejte jako pojivo a stabilizátor v tabletách a tekutých přípravcích.
-
Kosmetika: Přidávejte do krémů, šamponů a pleťových vod pro zlepšení textury a viskozity.
Jak dlouho lze CMC skladovat?
Karboxymethylcelulóza (CMC) má dlouhou trvanlivost, pokud je uchovávána na suchém a chladném místě. Správné skladování zajistí, že si uchová své vlastnosti po mnoho let.
Nežádoucí účinky karboxymethylcelulózy
Při běžném používání je CMC bezpečná. Nicméně, při nadměrné konzumaci může způsobit zažívací potíže, proto se doporučuje dodržovat doporučené dávky (15 mg/kg tělesné hmotnosti)
Proč si vybrat karboxymethylcelulózu (CMC) od 4FITNESS?
-
Čisté složení: Bez příměsí a přidaných chemikálií.
-
Férová cena: Kvalita dostupná pro každého.
-
Univerzální použití: Využijete pro potraviny, léky a kosmetiku.
Plaťte za kvalitu, ne za obal!
Nutriční hodnoty (na 100 g): | Nutriční hodnoty (na 1 g): | |
---|---|---|
Energetická hodnota | 620 kJ | 6,2 kJ |
Energetická hodnota | 148 kcal | 1,48 kcal |
Tuky | 0 g | 0 g |
z toho nasycené mast. kys. | 0 g | 0 g |
Sacharidy | 0 g | 0 g |
z toho cukry | 0 g | 0 g |
Bílkoviny | 0 g | 0 g |
Vláknina | 74 g | 0,74 g |
Sůl | 19,2 g | 0,192 g |