Značení potravin vyrobených z GMO

GMO potraviny a jejich značení

Česká republika

Značení potravin připravených z geneticky modifikovaných organismů je dáno

zákonem č.110/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích, který byl novelizován 12

zákonem č. 306/2000 Sb. a je platný od roku 2002. Podle zákona se povinně označují

všechny potraviny obsahující GMO nebo z nich vyrobené, pokud u nich lze vysledovat

obsah materiálu pocházejícího z GMO vyšší než 0,9 %. Povinnost označování se týká

i výrobků jako je olej, kde není přítomna DNA, a tudíž nelze prokázat genetickou

modifikaci. Proto současně platí i pravidla o dohledatelnosti původu zboží. Na obalu

výrobku musí být uvedeno označení: „geneticky modifikováno“ nebo „obsahuje

geneticky modifikovaný organismus“. Tato informace musí být uvedena i u nebalených

výrobků např. u chleba a pečiva. Živočišné produkty pocházející od zvířat krmených

GM krmivy (maso, mléko, vejce, …) být označeny nemusí.

Jak se značí geneticky modifikované potraviny ve světě

V některých státech světa se označování výrobků připravených z GMO nevyžaduje, je

pouze dobrovolné. Patří mezi ně hlavně státy USA a Kanada, které jsou největšími

producenty geneticky modifikovaných plodin v zemědělství. Ve státech Korea a

Japonsko je označování povinné, a to v případě, že plodina nebo potravina obsahuje

více jak 3 % (Korea) a 5 % (Japonsko) geneticky modifikovaného materiálu (Zhang et

al., 2008).

V zemích Evropské Unie (EU) se GMO a výrobky z GMO musí označovat podle

evropského nařízení od roku 1997. Toto nařízení stanovuje povinnost označování

produktů, které obsahují více než 0,9 % geneticky upraveného materiálu. Příslušné

správní předpisy jsou velice přísné a vyžadují možnost dohledání původu potraviny

nebo krmiva od zemědělce až ke spotřebiteli.

Žádný z výrobků 4fitness.cz není geneticky modifikovaný. V případě, že by tomu tak bylo, musela by tato informace být výslovně uvedena na obalu.

další články